MATA VIVO – Langkah Bupati Tanggamus, Drs. H. Moh. Saleh Asnawi, M.A., M.H., melakukan inspeksi mendadak (sidak) ke dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Kecamatan Gisting, Rabu (1/10/2025), mendapat pujian dari kalangan akademisi. Karin Ariska, M.Pd, pakar tumbuh kembang anak dari UIN Raden Intan Lampung, menilai sidak ini sebagai bentuk kepedulian nyata pemerintah dalam memastikan program Makan Bergizi Gratis (MBG) berjalan aman dan sesuai standar.
Menurut Karin, pengawasan langsung ke dapur MBG sangat penting untuk memastikan makanan yang disajikan memenuhi standar gizi, diolah sesuai SOP, dan menggunakan bahan berkualitas. “Makanan yang diberikan harus sesuai standar gizi, diolah sesuai SOP, dan menggunakan bahan berkualitas sehingga aman dikonsumsi,” ujarnya.
Selain aspek keamanan, Karin menekankan manfaat langsung dari makanan bergizi bagi anak-anak sekolah. Nutrisi yang seimbang berperan penting dalam mendukung pertumbuhan fisik, perkembangan otak, daya tahan tubuh, serta energi yang dibutuhkan anak untuk belajar dan beraktivitas. “Dengan mengonsumsi makanan bergizi seimbang, anak akan tumbuh secara optimal karena tubuhnya mendapatkan nutrisi yang cukup untuk pertumbuhan tulang dan otot, perkembangan otak dan kognitif, sistem kekebalan tubuh, serta energi yang diperlukan untuk aktivitas sehari-hari,” pungkasnya.
Sidak ini juga menjadi bukti bahwa Pemkab Tanggamus serius mengawasi kualitas program MBG, agar manfaatnya benar-benar dirasakan masyarakat, terutama generasi muda. Langkah ini sekaligus menegaskan komitmen pemerintah daerah dalam memberikan pelayanan publik yang transparan, aman, dan berkualitas tinggi.
Dengan adanya pengawasan langsung dari kepala daerah dan dukungan akademisi, masyarakat dapat semakin percaya bahwa program MBG bukan sekadar slogan, melainkan program nyata yang mendukung tumbuh kembang anak secara optimal di Kabupaten Tanggamus.***
